Our News

Jenny, originaire du Nord de Lille, a su transformer sa passion pour la cuisine en un véritable parcours culinaire. À la trentaine, elle s'est lancée dans le domaine de la restauration il y a cinq ans, un choix qui lui a permis de voyager et d'explorer les subtilités des saveurs à travers le monde.

Son expérience s'étend des cuisines raffinées des hôtels étoilés aux ambiances conviviales des restaurants bistronomiques, sans oublier ses aventures auprès de traiteurs poissonniers. Chaque étape de son parcours a enrichi son savoir-faire et affûté son goût pour l'excellence.

Aujourd'hui, Jenny a posé ses valises à La Gacilly, dans le Morbihan, où elle a réalisé un rêve : créer son propre food truck. Elle y propose une cuisine élaborée et gastronomique, accessible à tous. Sa démarche s'inscrit dans une volonté de faire découvrir une cuisine simple, locale, de saison, biologique, saine et créative.

Avec passion et détermination, Jenny ne cesse de réinventer les classiques, mettant en avant des produits frais et de qualité, tout en gardant l'âme de sa région d'origine. Elle invite chacun à partager cette expérience culinaire, où chaque plat raconte une histoire, celle de son parcours, de ses voyages et de son amour pour la gastronomie.

Pour profitez de ses bon petits plats au Gîte, n'hésitez pas à la contacter. Toutes les infos dans la rubrique suivante https://www.repitdeloust.com/presentation/le-bol-nomade-notre-partenaire-culinaire.html

Soucieux de répondre à notre engagement éco-responsable, nous nous étions fixé pour objectifs - en plus des contributions à la préservation de l'environnement –
de promouvoir la communication et l'éducation en matière d'environnement et de proposer la découverte de producteurs et d'acteurs locaux.
C'est ainsi et tout naturellement que le partenariat avec Saute Ruisseaux, structure répondant aux valeurs portées par notre projet, est né !
Cette association d'accompagnement vers la nature, basée à Peillac, propose maintenant a notre clientèle en séjours adaptés ou en séminaires d'entreprises des moments conviviaux, ludiques, insolites, de bien-être en pleine nature, en s'adaptant aux groupes et aux demandes.
Née en 2016, Saute Ruisseaux est une association d'éducation à / vers / pour la nature. Son but est d'ouvrir des espaces d'échanges, de découvertes, de rencontres, de créer du lien entre les humains et l'environnement, d'accompagner vers la nature. Pour cela, elle propose des balades et ateliers nature insolites et conviviaux, des interventions en structures (scolaire, centres sociaux, ALSH...), de l'accompagnement et des formations, des clubs nature. Dans les sac-à-dos de Sophie, Sarah et Mélanie, animatrices professionnelles, il y a miroirs, livres, boites-loupes, jeux nature, épuisettes, contes, clés de détermination ... et plein d'idées originales ! Elles favorisent la diversité des approches (cognitives, sensitives, artistiques, ludiques, scientifiques) pour sensibiliser un maximum de personnes. L'immersion dans la nature est privilégiée afin de profiter de ses bien-faits et de disposer de temps particuliers pour se (re-)connecter à soi, aux autres et à la nature.
N'hésitez pas à suivre leur page Facebook www.facebook.com/sauteruisseaux ou à consulter les catalogues

2023 Catalogue Public AdaptéV2.pdf

2023 Catalogue Seminaire Entreprise Incentive.pdf

Je me présente Myriam Busson, j'habite à la Gacilly et je suis passionnée de photographie depuis quelques années.

J'ai toujours adoré prendre des photos lors des vacances, des fêtes de famille. Il y a 4 ans je suis passée au reflex et à l'apprentissage des bases de la photographie. Depuis chaque balade avec ma petite famille est une occasion pour moi de sortir mon appareil et d'observer ce qui nous entoure.

La nature est une source d'inspiration inépuisable : les paysages, les fleurs , les arbres, les couchers et levers de soleil, les animaux…

Cette passion m'a permise de me reconnecter à la nature et de découvrir les trésors de notre belle région.

Je partage donc ces instants sur les réseaux sociaux avec vous.

Busson Myriam Facebook

@myriambphotography instagram / myriambusson56@orange.fr

Nous nous appellons Marie Delbaëre et Bastien Musset, nous sommes de grands passionnés du monde animal et plus particulièrement les animaux sauvages. La photographie animalière demande beaucoup de patience, de connaissance, de discrétion mais surtout énormément de respect.

      Nous pouvons rester des heures voire une journée entière sans voir l'animal que l'on recherche, mais quand le sujet tant espéré se présente devant nous, c'est toujours un moment fabuleux.
    
    Il est important de bien connaître la faune que nous voulons photographier, et tout commence par la connaissance des espèces, les milieux qu'ils affectionnent, les indices de passage ( empreintes, excréments...) ainsi que leurs habitudes.

    Lors d'approche des animaux, la discrétion est toujours le maître mot, mais il faut aussi savoir respecter l'animal et donc très important de garder une certaine distance, pour ne pas le déranger. Il arrive que dans certains cas, l'animal nous tolère, voire nous accepte, et même vienne de lui-même par simple curiosité.

    A travers nos expositions, nous souhaitons partager notre travail, sensibiliser de la fragilité de la nature et faire découvrir les animaux qui vivent près de chez nous.

    Beaucoup de gens ne prêtent pas assez attention à la nature qui se trouve sous leurs yeux, et pourtant... il suffit de prendre le temps d'observer, d'écouter, pour s'apercevoir que la vie sauvage est partout.

Facebook : Faune photographies - Marie Delbaëre   06.08.92.27.09 - mdelbaere@laposte.net                                 
Curieux de nature - Bastien Musset photographe animalier

Par ici pour aperçu : L'expo photos animalières - Le Répit de l'Oust - PEILLAC - FRANCE (repitdeloust.com)
 

Il y a les choses qui se voient et les autres qui ne se voient pas…
Mais ce qui est sûr, c'est que l'on ressent tout le confort de nos matelas Davilaine!

Ils ont été fabriqués au sud de Pontivy dans notre chère Bretagne, il sont certifiés "Belle Literie" depuis plus de 30 ans, et ils sont là dans nos chambres pour vous accompagner dans un doux et savoureux sommeil.

Avoir un matelas de qualité c'est la base, et avoir du bon linge de lit c'est le petit plus …

Pour cela, nous avons fait confiance aux draps Françoise Saget dont le magasin d'usine est à seulement 5 km du Gîte!

Cette marque est connue de tous et réputée pour la qualité d'assemblage de ses fils.

Nos serviettes de toilette mises à votre disposition proviennent également de cette boutique.

Avec une carte, c'est tout de suite plus parlant !

En effet, le gîte à cette chance d'être situé au coeur d'un secteur composé de villages bretons typiques et de sites naturels remarquables.
Qui n'a pas entendu parlé de la Gacilly avec son célèbre festival de la photo, de Rochefort en Terre petit village niché dans les grées avec ses maisons de granit et colombage, de Malestroit commune chargée d'histoire au bord du Canal de Nantes à Brest ou de Redon ville portuaire à la croisée des cours d'eau....
A partir du Répit de l'Oust, plusieurs circuits balisés vous permettront d'aller à la conquête de ce patrimoine riche d'architecture et de culture.
Sur votre parcours, ne manquez pas d'observer une nature flamboyante et de profiter des activités de loisirs que vous rencontrerez sur votre chemin....

Notre marguerite verte que vous commencez à connaître a maintenant livré son secret !
 

Le Répit de l'Oust souhaite mettre en avant les producteurs locaux. A ce sujet, nous avons édité un guide du consommateur qui est consultable sur place.
Vous pouvez également commander en ligne de nombreux produits pour la plupart issus de l'agriculture biologique et proposés par un collectif de paysans du secteur "Les Arzticulteurs"
Pour cela, il suffit d'aller sur leur site : lerelaispaysan.fr et de passer commande avant le jeudi soir.
Ensuite, le Répit de l'Oust se chargera de récupérer votre panier le samedi matin pour le mettre à votre disposition.


 

Une application mobile de paiement sans contact avec un compte personnel !
à télécharger depuis playstore

• Utilisable dans toutes les situations de paiement : en face à face, sur notre site internet ou par téléphone, 
• Paiement au centime près et dès 20€ d'achat. 
• Valable 2 ans, en plus de l'année d'émission et échangeable en cours et en fin de validité

Le Répit de l'Oust vous propose cette nouvelle solution mais accepte toujours les chèques "papier"